宜农则农　宜牧则牧

沧源依托传统产业拉动地方经济发展

　　沧源佤族自治县具有“一山分四季”“十里不同天”的典型气候特征。该县按照“宜农则农、宜牧则牧”，多业并举的指导思想，在积极开发新兴产业的同时，着力促进茶叶、蔗糖、畜牧三大传统产业转型升级，让传统产业成为拉动全县经济社会稳定发展的“三驾马车”。
　　该县共有茶园总面积11.67万亩，覆盖全县10个乡（镇）81个村、2.3万户9.31万名茶农，是沧源境内覆盖面最广的产业。2020年，全县毛茶产量9708.18吨，农业产值24249.2万元。精制茶产量4069.06吨，产值15647.39 万元，境内有4家SC茶企，其精制茶销售量达2598.6吨，销售额达8719.79万元。全县先后被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”“中国茶业百强县”和“中国十大生态产茶县”等称号；佤山茶厂有限公司获临沧名优农产品“十强加工企业”称号、碧丽源茶业有限公司获“十佳创新型加工企业”称号，两公司同为临沧市十佳名优农产品加工企业，“65里林间茶”红茶、 “佤山映象”红茶被评为2019年、2020年临沧市十大名茶，产品远销俄罗斯 、美国、韩国、印度等国家和地区。
　　全县甘蔗面积13万亩，总产69万吨，产值2.8亿元，工业总产值为4.6亿元，实现税收3416万元，甘蔗为蔗农创造人均收入6900元。蔗糖产业覆盖全县7个乡(镇)，57个村办，1个国营农场，396个村民小组，共涉及11370户蔗农，劳动力24606人，有两个村成为以甘蔗为主导产业的“一村一品”示范村；境外涉蔗有7个乡(镇)，23个村办，共有442户蔗农，涉及人数1756人，实际劳动力886人。 沧源南华勐省糖厂产糖率13.72%，居全市最高，该公司产品连续25年获“产品质量优良奖”，是“国家绿色工厂”“中国知名品牌重点保护单位”“吨糖制造成本标杆企业”。目前正积极开展“绿色供应链管理企业”创建。
　　该县采取“公司+养殖场+合作社+农户”新模式推动肉牛产业发展，到2020年底，全县有肉牛养殖专业合作社15个，其中省级示范社2个，市级龙头企业3个，全县肉牛存栏31863头，出栏11316头，牛肉产量1357吨，产值13508万元。全县肉牛养殖户5544户，有可饲养100头以上肉牛的规模养殖场39个，圈舍建设面积91900平方米，设计饲养规模9600头。建成100头以上肉牛规模养殖小区10 个，圈舍建设面积14800平方米，设计饲养规模2270头。全县有饲养10头以上肉牛养殖大户180户，现有圈舍面积34200平方米。县城内有一家集肉牛养殖、屠宰、加工的企业，产品主要销往内地。有一家牛肉食品加工企业，产品销往临沧市、昆明、红河、普洱、缅甸佤邦等地，沧源“佤”字头肉牛产品在省内外小有名气。