近日,凤庆县在锦秀、平河、琼英三个重点茶区举办茶叶加工和电商销售培训,培训以村为单位分三期进行,茶区茶叶初制所、茶叶初加工点、茶叶生产合作社茶叶生产合作社负责人及技术骨干200余人参加培训,进一步提升产业工人技能,培育新型职业农民。
培训活动按照“理论授课、实践演练、参训人员亲自演示、现场解答疑惑”分步进行,茶叶技术专家就晒青茶加工工艺、滇红茶加工工艺、茶产品网络营销三个专题作通俗易懂的讲解和现场演示,对参训人员现场演示中出现的不规范做法进行及时纠正,对参训人员提出的茶叶制作工艺疑惑进行解答。
通过此次培训,让广大茶农及时掌握了茶叶制作加工工艺和茶产品网络营销,为提升春茶品质和产品增效奠定基础。