为推进创建国家卫生城市食品安全管理工作，做好畜禽屠宰环节监督管理， 4月15日市农业农村局、市动物卫生监督所及临翔区动物卫生监督所相关工作人员深入云南澳华食品有限公司、临沧市临翔区家浩牲畜定点屠宰交易中心、临沧缅宁府肉食品有限公司对企业畜禽屠宰管理及屠宰工作人员开展现场培训，培训内容包括畜禽屠宰管理相关规定、畜禽屠宰检疫规程、重大动物疫病防控、环境消杀等，共开展现场培训3场次，参加培训人员33人次,发放非洲猪瘟防控、新修订《中华人民共和国动物防疫法》等宣传材料200多份。通过现场培训指导，进一步增强了监管工作人员、驻场官方兽医对屠宰环节监督管理及检疫工作的责任感，进一步提高了屠宰企业的管理人员及技术人员对做好肉品品质检验、非洲猪瘟自检、屠宰场环境消毒及病害畜禽及产品的无害化处理等主体责任意识。