辣木功能性成分提取工艺研究及新产品开发”项目是云南龙润茶科技有限公司2016年申报实施的省级科技计划项目（项目编号：2016EH132），实施期限为2年，即：2016年7月至2018年6月。承担单位较好的完成了计划任务书规定的研究任务和各项考核指标,达到了预期目标，2018年10月10日，项目通过验收。

　　项目通过与植物功能成分利用工程建设研究中心进行产学研合作实现科技成果转化，改良了辣木叶生产加工工艺，提高了辣木叶生产环节的提取率、总黄酮和多糖等有效成分的保留量，以及辣木叶提取物的溶解性等，实现辣木叶生产加工环节功能性成分的进一步提取和保留，并将技术应用于实际生产活动。

　　项目的实施，研究制定辣木功效性成分的提取工艺技术参数（即料液比、超声功率、时间、㓎提次数），实现操作方便、技术可行、工艺稳定的技术方案，生产出系列方便、大众、健康、时尚的7个新产品。项目的实施过程中，突破关键技术1项，申请发明专利3件，获得授权发明专利1件，完成产品标准备案2个，开展技术培训110人次,培养了一批业务技术骨干，新增就业人员50人。

　　2018年10月10日，受云南省科技厅委托，临沧市科技局组织邀请有关专家组成专家组，对云南龙润茶科技有限公司承担的云南省中小企业技术创新发展专项辣木功能性成分提取工艺研究及新产品开发”项目进行验收。项目综合得分86分，综合评价结论为良。专家组建议：进一步加大成果的应用力度，实现规模化生产。