云南省临沧市耿马傣族佤族自治县，一个祖国西南边陲的小县城，用一种蔗渣制成的可降解餐饮具赢得国外市场的青睐，“甜甜的餐具”成为美国、德国、法国、意大利等欧美国家环保餐具的首选佳品。

（绿赛可公司生产的“甜甜的餐具”）

近年来，耿马县聚焦甘蔗产业优势，以蔗糖为龙头，以产业园区为依托，确立“重科技、建集群、延链条、促双赢”的发展定位，不断提升蔗糖产业聚集度，不断推进蔗糖精深加工及配套产业发展，形成以甘蔗基地为基础的“糖、酒、纸、饲、肥、新材料”全产业链发展格局。在产业园区内，一个创新的产业正在蓬勃发展。过去一度被视为废弃物的蔗渣，如今被加工成可降解的餐饮具，并远销至欧美市场。这一转变不仅解决了蔗渣处理问题，还带动了当地经济的发展。

产业发展中的困扰。耿马县是云南省第一产糖大县，甘蔗种植面积达40万亩，每年产糖量高达28万吨左右，覆盖蔗农12万人，蔗农人口占农业人口的57%。蔗糖产业是耿马的第一大特色支柱产业，它的发展在耿马的经济社会发展中有着举足轻重的作用。然而，榨糖过程中产生的40多万吨蔗渣，过去多数只能通过焚烧或堆肥处理，既无法体现经济效益，又造成了环境污染，蔗渣固废处理已经成为蔗糖产业健康发展的瓶颈。后来，耿马县经过制糖企业改制后于2010年建成蔗渣制浆造纸企业，把蔗渣制成蔗渣浆板出售。但由于产业链不长，纸浆产品价值不高，仍然改变不了高成本低价值的局面，未能形成蔗渣处理的长远之计。这一困境在2018年迎来了转机，上海企业代表团在考察耿马县时发现了商机。

（蔗渣制浆造纸企业生产的浆板）

创新思路变废为宝。蔗渣中的纤维素和木质素是优质的工业原料，这为蔗渣的再利用提供了可能。上海绿赛可公司通过考察调研，对当前国际上环保餐具的需求作了详细分析，发现把蔗渣制成可降解餐饮具恰好可以填补国际市场的需求。2019 年，借着沪滇协作的东风，绿赛可新材料（云南）有限公司入驻耿马产业园区，围绕“一根甘蔗吃干用尽”的思路，以蔗渣浆为原料，生产可降解餐饮具。利用制糖废弃物“甘蔗渣”中的纤维素，引进日本先进工艺，通过引进－消化－吸收与创新，获得发明专利1项、实用新型专利12项并在生产中转化运用。经过制浆、共混改性、模压成型等工序，生产可降解餐饮具和其它可降解包装材料，用以替代一次性发泡餐盒和塑料包装材料等，产品销往欧洲、美国、日本等众多国家。

将蔗渣制成可降解餐饮具需要经过精制、改性、模压等工艺。这一创新产业消化了本地糖企榨糖产生的大量蔗渣，通过延伸产业链，形成了生产、制造、蔗渣再利用的闭环，实现了制糖废弃物“蔗渣”的高值化利用。原本由蔗渣制成的浆板每吨产值仅有3000多元，如今加工成模塑产品后，每吨产值提高到约2万元，最高可达10万元。这一转变直接带动了当地近600人的就业，并为更多蔗糖全产业链要素企业的集聚起到了示范效应。

“蔗渣生产可降解餐饮具项目是耿马‘5+N’蔗糖全产业链发展格局中‘蔗渣链’的重要环节，是制糖废弃物高值化利用的成功案例，在蔗糖全产业链建设中发挥了典型示范作用，对当地经济快速融入国际经济大环境形成较好的推动。”耿马自治县工业和科技信息化局局长俸昱说。

该项目落地耿马产业园区以来，已有 4套蔗渣改性制浆系统，50 台自动成型定型机和在线切边机及相关检测设备，形成了近 7500 吨/年的产能，同时，项目将结合工业 4.0 智能化生产的要求，利用机器人技术和人工智能技术打造行业领先的全自动高效绿色生产车间。后期将建成 10 条先进生产线，年产3万吨可降解模塑产品，可实现年产值6亿元。2023年被认定为国家高新技术企业，2024年被认定为云南省专精特新中小企业、创新型企业、科技型企业。2023年产值达3083万元，2024年产值达4453万元。

（绿赛可公司可降解餐饮具生产车间）

甜甜餐具远销海外。1987年，联合国环境与发展委员会发表了《我们共同的未来》宣言。1992年，联合国环境与发展大会又通过《里约环境与发展宣言》《21世纪议程》，在全世界范围内掀起了一场以保护环境和节约资源为中心的绿色浪潮，呼吁为人类创造一个洁净、清新、回归大自然生态环境的群体行为。一些国家逐步宣布禁塑，全球环保餐饮具产品年需求量剧增，呈现供不应求局面。

蔗渣模塑可降解餐饮具的环保特性主要表现为在自然条件下能够自行降解，这类产品的推广使用，能够有效减少塑料垃圾的产生，成为当今首选的代塑产品，符合欧美市场对环保产品的需求。因此，这些可降解餐饮具一经推出，就迅速打开了欧美市场的大门。

“我们目前的订单已经排到了今年9月，目前生产出的可降解餐饮具以出口为主，出口产品面向德国、意大利、美国等市场，占总产出的95%以上。今年，公司总产值有望达到1亿元，目前整体销售趋势非常喜人，从我们自身而言，我们要通过提高设备的自动化生产效率，来加大加快蔗渣使用量，能够产出更多符合市场要求的代塑产品。”绿赛可新材料（云南）有限公司负责人熊小琴介绍。

（远销海外的可降解餐饮具系列产品）

耿马县蔗渣制成可降解餐饮具的成功案例，不仅为当地经济发展注入了新动能，也为蔗糖产业的可持续发展提供了新的思路。未来，随着科技的不断进步和市场的不断拓展，耿马县的蔗糖产业必将迎来更加广阔的发展前景。

                                                   （耿马自治县工业和科技信息化局 李荣 彭联钢 李秀成）