春种、夏管、秋收、冬闲是过去农民生活的真实写照，然而冬日里的临沧却是一派丰收景象，生姜、茄子、辣椒、菜豆、豇豆……接茬不断的丰收让农户在冬季也有了丰厚收入。

冬日暖阳下，在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县农场六队，和江华与20多名工人正在忙着采收生姜，挖姜、分拣、装筐，生姜地里一片繁忙景象。

“我种的是沙土姜，亩产3至4吨，4700元一吨，对于这个价格我还是很满意的。”和江华介绍，采收的7亩黄姜是4月初种植的，经过近8个月的精心管护，12月终于迎来了丰收。

“我家一年种两季萝卜，一季是雨水萝卜，一季是冬萝卜，两季的收入差不多有4、5万元。”云县涌宝镇木瓜河村的段仕梅一边拔萝卜一边高兴地说。

在木瓜河村，房前屋后、山坡上、箐沟旁、田块中都种满了萝卜，村民正忙着把一筐筐刚收获的萝卜运往萝卜收购站。全村通过土地入股形式集中连片种植萝卜500余亩，年产萝卜100多万公斤，经济收入250余万元。

“我们开发了萝卜干、腌萝卜等7个产品，还建立了一个萝卜交易市场。我们要把水果萝卜做成木瓜河村的特色品牌。”木瓜河村党总支书记 、村委会主任李世益说。

同样迎来丰收的，还有沧源佤族自治县勐角乡糯掌村种植的120亩荷兰豆。

在糯掌村的田间地头，高过头顶的拉线间爬满了绿藤，一个个青绿的豆荚缀满藤蔓。

“我家今年种了3亩荷兰豆，每亩有1万元左右的收入。”正背着背篓忙着采摘荷兰豆的拉祜族小伙牙古说。

近年来，勐角乡大力发展“订单农业”，依托企业从荷兰豆种子引进、标准化生产管理、统一对接产品销售等方面为种植户提供全方位的支持和保障，让农户种得安心、卖得放心。

“我们明年想把荷兰豆的种植面积扩大到200亩以上，带动更多农户参与进来，让农户收入翻番。”糯掌村党总支书记、村委会主任赵姗姗对发展荷兰豆产业信心十足。

近年来，我市依托充足的光热资源和地理优势，引导农户大力发展冬早蔬菜，冬季农业产业不断发展壮大。

辣椒、茄子、番茄、豆类、黄瓜、苦瓜、鲜食玉米等蔬菜从9月份开始上市，可持续到次年4、5月份，供应周期长；冬季露地种植的辣椒、茄子、豆类等上市时间居全省最早，价格优势明显。每年，茄类面积超过6万亩、辣椒面积超过6万亩、豆类面积超过8万亩、鲜食玉米超过3万亩、黄瓜和苦瓜面积超过0.5万亩，冬蔬菜总产量超过53万吨。在 11月至次年3月销售旺季，每天蔬菜最高外销量超过1500吨。

我市冬蔬菜远销昆明、成都、重庆、南京、武汉、上海、天津、北京等大中城市，是全省“南菜北运”重要补充基地，冬蔬菜发展已成为全市农业结构调整、产业转型升级、农民增收致富的重点产业。