近年来，永德县按照“政府引导、企业主导、群众参与”的思路，依托沪滇协作项目支持，充分利用8万亩澳洲坚果资源优势，在崇岗乡新建坚果咖啡初加工厂1座，不断延长产业链、拓宽产业圈，带动更多群众在家门口就业、在田地里增收，为乡村振兴注入新活力。

走进崇岗乡坚果咖啡初加工厂，厂房建设正在有序推进，工人们时而焊接、时而砌墙，现场一片忙碌景象。据了解，崇岗乡坚果咖啡初加工厂建设项目新建生产厂房1300多平方米，包含原料储存间、烘烤间、包装间、仓库、厕所、配套设施等。临沧永继农业综合开发有限公司负责人毕永梅介绍，项目建设总投资390万元，全部使用2024年沪滇协作项目资金，加工厂将在6月底、7月初完成所有厂房建设并完成安装调试步骤，预计8月底正式投入使用。

崇岗乡是永德县澳洲坚果种植的核心区之一，群众种植坚果积极性高，目前全乡种植坚果8万亩，年产坚果青果4320多吨，可实现年收入6480万元以上，对当地农民持续增收发挥了巨大作用。近年来，随着坚果挂果率不断提高，原有的加工厂无法满足生产加工需求，群众剩余的坚果只能拿到市场上进行售卖，导致坚果价格不稳定，不同程度影响了种植户的收入和管护的积极性。此次建设的永德县崇岗乡坚果咖啡初加工厂，预计年加工生产坚果干果1500吨，年烘烤咖啡豆700吨，极大提高了坚果咖啡的生产效率，保障了广大种植户的经济收益。

项目建成后，每年将带动农民增收274.1万元，企业年销售额达3750万元，村集体每年实现租赁费收益总额19.5万元，有利于促进当地农村富余劳动力转移。同时，通过该项目的实施，将进一步提升当地农业发展产业化、组织化程度，加快产业结构调整，增加群众经济收入，壮大集体经济，促进当地农业农村经济发展，彰显良好的社会效益、经济效益和生态效益，助推乡村全面振兴。