临政办发〔2023〕55号
各县、自治县、区人民政府，市直有关部门：
《临沧坚果产业高质量发展三年行动实施方案（2023—2025）》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻落实。
2023年12月9日
（此件公开发布）
临沧坚果产业高质量发展三年行动
实施方案（2023—2025）
为深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，加快推进临沧坚果产业发展，围绕全市100万亩示范目标，加快临沧坚果产业提质增效、产业结构调整优化升级、全产业链开发，切实巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，把临沧坚果产业打造成临沧国家可持续发展议程创新示范区的“临沧坚果”模式，特制定本方案。
一、总体要求
以深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述、考察云南重要讲话和给沧源县边境村老支书们的重要回信精神为指导，聚焦云南“3815”战略发展目标，发展壮大我市资源经济，依托临沧坚果等特色产业优势，做好“土特产”文章，加快产业转型升级，采取管用、实用和能解决问题的政策措施，着力建设示范基地、开发优质产品、构建产业体系技术服务队伍、培育名优品牌，把临沧坚果产业打造成为区域特色鲜明、比较优势突出、产业链条完整、经济效益明显、市场竞争力强的主导产业，实现果农增产增收和产业可持续高质量发展，为巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴战略提供有力支撑。
二、工作目标
——从2023年起：精准划定临沧坚果100万亩提质增效示范图斑、依托院士专家团队科技支撑，开展基础研究、应用研究和关键技术集成示范，制定临沧坚果提质增效标准，推广配套关键技术。整合市、县（区）农林科技人员队伍力量，组建科技服务队。强化技术人才队伍培训，开展乡（镇）农林技术人员、村技术能手的培训，大力培养乡土专家、技术操作能手和专业技术服务小分队。到2023年底，组建科技服务队8支100人以上、开展技术人才队伍培训200人次以上。
——从2024年起：开展临沧坚果100万亩提质增效示范，网格化责任到人。以“边研究、边试验、边示范、边推广”的方式，推进临沧坚果提质增效关键技术示范推广，不断完善制定系列技术规程，持续开展技术人才队伍培训，完成临沧坚果科技创新平台构建，着力抓好临沧坚果关键技术攻关、成果转移转化，开展联农带农利益联结机制创新试点，推进产业延链补链强链发展。实现2024年底全市临沧坚果提质增效示范推广达100万亩，示范区域临沧坚果（鲜果）平均亩产达到200公斤左右，部分示范基地平均亩产达到300公斤，青皮果产量25万吨，实现综合产值达100亿元。
——到2025年：临沧坚果产业布局进一步优化，产业发展总体水平明显提升，持续加强研究院或研究中心创新平台建设、持续推进坚果核心技术攻关，提升联农带农利益联结的组织经营体系和技术服务支撑体系建设。聚力推进临沧坚果产业延链补链强链，不断提升产业链供应链韧性和竞争力，一二三产业融合机制进一步完善，全产业链稳进提质，实现由数量增长型向质量效益型转变，基本建成临沧坚果产业现代化生产体系。临沧坚果种植面积稳定在260万亩，对进入投产的140万亩果园进行技术示范推广，平均亩产250公斤，青皮果产量35万吨，实现综合产值达160亿元。总结提炼“临沧坚果”模式，努力将“临沧坚果”打造成为我国与世界知名品牌产业。
三、重点任务
（一）完善制定技术规程
临沧坚果种植面积已达217.64万亩、投产面积141万亩，聚焦100万亩核心示范建设，专家团队结合前期开展的实验室研究和7个试验示范点、新增5个示范点，继续拓展到8县（区）各包保负责示范点。针对现有蜜蜂授粉、幼果期保果、生理落果期营养保果、水分和营养调控等技术进行示范推广，主要使用“果园放蜂、营养补充、落头开心”三项关键技术。通过以试验示范重点难点问题的突破带动全局，不断创新，有效解决临沧坚果种植存在只开花不挂果、座果率低等问题。制定包括修剪、施肥、保花保果、水分管理、病虫鼠害防控、产品加工等系列技术标准。
（二）打造临沧坚果100万亩示范
由各县（区）选择有一定代表性，特别是在前期开展坚果提质增效试验示范点的周围相邻地块连片种植区、种植企业、专业合作组织，建设推广示范样板，采取“8+N”“一把手”牵头负责抓示范工作方式（“8”即8县区政府主要领导包保负责的不低于50亩核心示范基地，“N”即乡、镇、村的示范点）。各县（区）人民政府成立工作专班，围绕全市100万亩提质增效示范园区建设目标（附件5），确定核心示范区域，精准作出推广面积分布图（附件2），做好基地基础设施建设，每个县（区）打造1—2个核心示范基地，布局做好县（区）、乡、村三级联动示范点，加快推进坚果合作社发展。通过示范样板发挥引领作用，辐射带动周边临沧坚果种植区。
（三）组建科技服务队
临沧坚果提质增效可持续发展专家团队构建与科技示范推广行动工作领导小组办公室（以下简称“临沧坚果提质增效办”）牵头负责，各县（区）人民政府、市林业和草原局、市农业农村局等有关部门配合，整合市、县（区）农、林科技人员力量，组建临沧坚果提质增效科技服务队（附件3），进行网格化管理，统一进行培训、调度、管理，全面承接院士专家技术指导，并开展示范推广工作。
（四）强化技术人才队伍培训
临沧坚果提质增效办会同院士专家团队，确定培训课程大纲、编制好培训技术手册、实施好院士专家团队在临沧分区域、分批次、分层次开展技术培训与服务工作。做好“传帮带”，依托各县（区）建立的示范基地，院士专家团队培训各县（区）科技服务队，技术服务队负责本县（区）种植企业、种植大户、专业合作组织的技术培训，使技术落地到村寨，落到果园，落到树体，培养一批本土化“二传手”。
（五）构建临沧坚果科技创新平台
聚焦临沧坚果高质量发展，坚持技术平台和人才需求导向，紧盯全产业建链、补链、延链、强链目标，推动构建临沧坚果创新研究院或特色资源创新利用研究院。依托研究院，引入大校大院大所大企科技平台和院士专家团队开展协调创新，充分发挥企业的创新主体地位，开展核心技术攻关，持续推进创新链产业链资金链人才链紧密融合。
（六）推进临沧坚果关键技术攻关与成果转移转化
聚焦临沧坚果产业发展存在的技术瓶颈，开展科技攻关与技术成果转移转化，实现科技赋能支撑从“良种”到“良果”到“良品”全过程。开展临沧坚果优良单株种质资源收集、评价及优良品种筛选，坚果优良品种脱病毒苗木与繁育技术，坚果园树体衰退死亡规律及防控措施研究，果园病虫与鼠害绿色防控技术研究与应用，果园高产栽培关键技术研究与集成（主要包括果园放蜂辅助授粉、老果园品种改良、简易化树体整形、丰产优质省力化栽培、果园土壤与树体及果实营养需求特性及配方肥研发、林蜂、林粮、林畜、林药等林下生态复合经济种植），坚果果仁和加工产品的品质与风味关键技术研究，危险性病虫害监测与预警，坚果机械采摘、自动剥壳、分拣装备研发与示范应用，临沧坚果全资源利用创新性产品研发（果皮、果壳等开发），临沧坚果产品质量检验检测，完善构建标准体系等工作。形成技术、专利、新产品等科技成果，加强科技成果的转移转化。
（七）构建联农带农利益联结机制
各县（区）结合实际，选择构建“订单式”“股份式”“托管式”“服务式”利益联结等多元化模式，实现农户和集体经济增收。引导龙头企业、合作社与农户签订长期购销合同，统一种植标准、农资供应、产品收购、产品品牌，让农户降低生产成本、劳动力和管理风险，提高经营综合收益，形成“订单式”联结模式进行推广。对万亩以上坚果面积的村，选择“链主企业（集体经济入股）+专业化合作社（基地）+农户+互联网营销”，其中合作社、村集体、农户以一定比例分红，吸引村民共管果园，形成“股份式”联结模式进行推广。针对外出务工、劳动力不足或其他原因的种植户，引导其将果园委托村集体、龙头企业、专业合作社代管护，形成“托管式”联结模式进行推广。以“党建+企业+合作社+村集体+农户（脱贫户）”将一产与三产有机结合，建立“一社双绑”协作机制，通过成立坚果修剪、嫁接、飞防、采收等合作社、公司等服务主体，有效解决农户缺劳力、技术和农机具等问题，形成“服务式”集体性联结带动模式进行推广。
（八）推进临沧坚果产业延链补链强链
聚焦全市100万亩临沧坚果示范，以产业化、规模化、标准化、品牌化要求，坚持创新驱动引领高质量发展，着力抓好产业供应链、价值链、资金链、政策链、创新链产业开发。
1．抓精深化加工体系建设。完善坚果产品初加工、精深加工和综合利用等加工体系，引导龙头企业开发果仁及其衍生品，包括多种口味的果仁加工食品和坚果化妆品、保健品、新型药食品等，推进果皮、果壳等加工副产物循环、全值、梯次利用，打造永德县坚果全产业链发展核心区、镇康县坚果精深加工重点区。
2．建立临沧坚果产业线上线下交易中心。依托全市217.64万亩基地，联动普洱、保山、德宏等全省基地，在临沧推动建设集仓储、交易、物流、电子商务、金融服务等一体化的现代化交易中心，打造云县坚果加工贸易重点区。
3．打造“临沧坚果”品牌。把“临沧坚果”地理标志产品体现在产品包装、宣传材料和官方网站上，建立临沧坚果产品目录，培育知名品牌，加大知识产权保护，提升区域知名度；强化商标、地理标志的保护监管。
4．构建市场营销网络体系。提升“临沧坚果”营销能力，促进产品价值转化，制定明确的品牌战略和营销策略，积极塑造品牌的独特性和价值观；探索举办节庆活动、学术与文化论坛、临沧亚微节等活动，充分利用抖音、快手、淘宝等流量新媒体进行宣传和直播带货，实现品牌赋能价值增值。
四、工作步骤
（一）2023年工作
1．2023年7月至8月
（1）组织专家团队继续在7个示范点开展试验示范，做好试验示范点病虫害防治、水肥营养调控等工作，为坚果采收测产做准备。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（2）整合市、县（区）农、林科技人员力量，组建8支各100人以上的临沧坚果提质增效科技服务队，统一进行培训、调度、管理，避免只挂名不出征，全面承接院士专家技术指导，并开展示范推广工作。（责任单位：市科技局、市林业和草原局、市农业农村局，各县、区人民政府）
2．2023年9月至10月
（3）组织做好示范点坚果采收工作，做好试验示范点测产、统计等工作。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，云县、永德县、镇康县人民政府）
（4）组织专家团队修改完善《临沧坚果提质增效技术规程1.0版》。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
3．2023年11月至12月
（5）完成临沧坚果100万亩示范图斑的精准划定，进一步摸清全市8县（区）临沧坚果种植面积、实际投产面积、经营主体，明细示范面积等情况。（责任单位：市林业和草原局，各县、区人民政府）
（6）依托院士专家团队，结合前期开展的实验研究和7个试验示范点，新增5个示范点，拓展选定8县（区）负责人包保负责示范点。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（7）基于前期研究结果，针对临沧坚果只开花不挂果、座果率低等共性问题，凝练省级科技重点项目，不断推进基础研究、应用研究和关键技术集成示范。针对坚果园树体衰退死亡的问题，继续开展产区树体衰退死亡规律调查研究、开展坚果树体衰退死亡成因及防控。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（8）确定培训课程大纲，组织开展培训，以现场与室内相结合形式，开展坚果栽培冬季管理技术培训，培训人员包括市、县（区）专业技术服务小分队、乡（镇）农林技术人员、村技术能手和种植大户，年底培训达200人次以上。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（9）策划临沧坚果创新研究院或特色资源创新利用研究院构建。（责任单位：市科技局、临沧高新区管委会）
（二）2024年工作
1．2024年1月至2月
（1）各县（区）人民政府尽快成立工作专班，围绕全市临沧坚果100万亩提质增效示范园区建设目标，开展100万亩示范网格化责任到人，采取“8+N”“一把手”牵头负责抓示范工作方式（“8”即8县、区政府主要领导包保负责的不低于50亩核心示范基地；“N”即乡、镇、村的示范点），每个县（区）打造1—2个核心示范基地，布局做好县（区）、乡、村三级联动示范点。
（责任单位：各县、区人民政府）
（2）在2月底前做好示范推广区域的灌溉工作，完善水利等基础设施。（责任单位：各县、区人民政府）
2．2024年1月至3月
（3）按照“边研究、边试验、边示范、边推广”的方式，推进临沧坚果提质增效关键技术示范推广，开展12个示范点建设，做到全市各县（区）试验示范点全覆盖，拓展选定8县（区）负责人包保负责示范点。（责任单位：市科技局、市林业和草原局、临沧工业产业集团公司，各县、区人民政府）
3．2024年3月至8月
（4）推进临沧特色资源创新利用研究院（暂定名）组建。
（责任单位：市科技局、市林业和草原局、市人力资源和社会保障局、临沧高新区管委会）
（5）组织专家团队对技术人才队伍开展2—3次培训。（责任单位：市林业和草原局、市科技局，各县、区人民政府）
4．2024年1月至9月
（6）由临沧坚果产业龙头企业牵头，成立产业联盟，开展联农带农利益联结机制创新试点，各县（区）结合实际，构建“订单式”“股份式”“托管式”“服务式”利益联结等多元化模式，重点是推进坚果修剪、嫁接、飞防、采收等公司、合作社的合作，实现农户和集体经济增收。（责任单位：临沧工业产业集团公司，市市场监管局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（7）建立临沧坚果产业线上线下交易中心，着力打造云县坚果加工贸易集散区，依托全市217.64万亩临沧坚果基地，联动普洱、保山、德宏等全省基地，在临沧推动建设集仓储、交易、物流、电子商务、金融服务等一体化的现代化交易中心。（责任单位：临沧工业产业集团公司，市财政局、市自然资源和规划局、市生态环境局、市市场监管局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
5．2024年1月至12月
（8）开展关键技术和核心技术攻关。依托研究院，引入大校大院大所大企科技平台和院士专家团队开展协调创新，开展关键技术和核心技术攻关，主要包括：
①临沧坚果优良单株种质资源收集、评价及优良品种筛选，主要包括坚果现有品种资源评价利用、坚果品质分析和特异性状相关基因挖掘、坚果新种质创制与新品种培育、适宜临沧发展坚果优良品种筛选。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
②坚果优良品种脱病毒苗木与繁育技术；坚果园树体衰退死亡规律及防控措施研究，包括：坚果产区树体衰退死亡规律调查研究、坚果树体衰退死亡成因及防控研究。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
③果园病虫与鼠害绿色防控技术研究与应用；进行危险性病虫害监测与预警工作。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
④坚果园高产栽培关键技术研究与集成，主要包括果园放蜂辅助授粉关键技术、坚果老果园品种改良关键技术、坚果简易化树体整形关键技术、坚果丰产优质省力化栽培关键技术、坚果树体土壤、树体与果实营养需求特性及配方肥研发，林蜂、林粮、林畜、林药等林下生态复合经济种植。（责任单位：市林业和草原局、市科技局）
⑤坚果果仁和加工产品的品质与风味关键技术研究，包括：坚果独特性品质挖掘与关键功能成分健康效应机制解析、坚果产品抗氧化及风味保持关键技术研发与应用。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市科技局、市林业和草原局、市工业和信息化局）
⑥坚果机械采摘、自动剥壳、分拣装备研发与示范应用。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市科技局、市林业和草原局、市工业和信息化局）
⑦临沧坚果全资源利用创新性产品研发，主要是果皮、果壳副产物的开发。（责任单位：临沧工业产业集团公司，市科技局、市林业和草原局）
⑧开展临沧坚果产品质量检验检测体系构建。（责任单位：市市场监管局、市林业和草原局，临沧工业产业集团公司）
（9）推进临沧坚果精深加工体系建设，着力打造永德县坚果全产业链发展核心区、镇康县坚果精深加工重点区，完善临沧坚果产品初加工、精深加工和综合利用等加工体系，引导龙头企业开发果仁及其衍生品，包括多种口味的果仁加工食品和坚果化妆品、保健品、新型药食品等。推进果皮、果壳等加工副产物循环、全值、梯次利用，提升临沧坚果产业增值增收空间。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市林业和草原局、市市场监管局、市自然资源和规划局、市生态环境局，各县、区人民政府）
（10）打造“临沧坚果品牌”，加大“临沧坚果”地理标志产品推广宣传力度，建立临沧坚果产品目录，加大知识产权保护，提升区域知名度；强化商标、地理标志的保护监管。（责任单位：市市场监管局、市林业和草原局）
（11）建立完善市场营销网络体系。提升“临沧坚果”营销力，促进产品价值转化，制定明确的品牌战略和营销战略，明确品牌定位、核心价值和目标市场和目标人群，从产品品质、用户体验、市场营销和品牌形象等方面，积极塑造品牌的独特性和价值观，不断满足市场的多样性需要；探索举办节庆活动、学术与文化论坛、临沧亚微节等活动，充分利用抖音、快手、淘宝等流量新媒体进行宣传和直播带货，用好的传播让品牌快速赋能，体现为企业利润和价值，讲好“中国坚果看云南，云南坚果看临沧”社会共识与品牌故事，提升营销能力。（责任单位：市文化和旅游局、市商务局、临沧工业产业集团公司）
6．2024年7月至12月
（12）组织专家团队对各县（区）临沧坚果提质增效示范推广区域开展技术检查指导，根据临沧坚果示范推广成效，以及不同区域、不同海拔、不同品种存在的不同问题，组织专家团队修改完善技术规程，形成《临沧坚果提质增效技术规程2.0版》。
（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（13）形成新技术标准、专利、新产品等科技成果。（责任单位：市市场监管局，各县、区人民政府，临沧工业产业集团公司）
（14）由经营主体与研究团队合作，加强科技成果的转移转化。（责任单位：临沧工业产业集团公司，市市场监管局、市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
7．2024年8月至12月
（15）组织专家团队对技术人才队伍开展1次培训。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（16）总结提炼“临沧坚果”发展模式。对全市临沧坚果提质增效示范推广100万亩区域、试验研究与示范点测产，示范区域临沧坚果（鲜果）平均亩产达到200公斤进行成效评估。总结成效，凝练经验，为全市临沧坚果提质增效做出示范样板，形成科技创新引领特色产业高质量发展的“临沧坚果模式”。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府，临沧工业产业集团公司）
（三）2025年工作
1．2025年1月至3月
（1）完善各县（区）人民政府工作专班工作机制，围绕全市140万亩临沧坚果提质增效，完善示范区网格化责任到人，持续推进“8+N”“一把手”示范工作，提升各县（区）1—2个核心示范基地的质量，县（区）、乡、村三级联动示范点在全市临沧坚果产区全覆盖。持续完善临沧坚果产区水利设施，为临沧坚果高质量发展提供水利保障。（责任单位：各县、区人民政府）
2．2025年1月至6月
（2）持续开展“边研究、边试验、边示范、边推广”工作，高质量建设12个示范点，把示范点建成老百姓村寨边的“培训学校”，建成产教融合示范基地。多渠道、多层次对技术人才队伍开展2—3次培训。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
3．2025年1月至9月
（3）依托临沧坚果产业联盟，不断完善联农带农利益联结机制，开展“订单式”“股份式”“托管式”“服务式”等多元化服务，为农户和集体经济增收提供重要的市场化平台。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市市场监管局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（4）临沧果产业线上线下交易中心常态化健康运营，云县坚果加工贸易园区的仓储、交易、物流、电子商务、金融服务等现代化交易中心的功能不断完善。（责任单位：临沧工业产业集团公司，市财政局、市自然资源和规划局、市生态环境局、市市场监管局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
4．2025年1月至12月
（5）抓好临沧特色资源创新利用研究院建设，把研究院建设成集临沧特色资源产业全产业链开发理论研究、技术研发、品牌打造、产业示范和人才培育于一体，具有国内外影响力的新型研发机构和科技创新技术成果转化应用平台，带动临沧市相关产业高质量发展，助力国家可持续发展议程创新示范区建设。研究院进入省级新型研发机构备案，并获得立项支持；建立院士（专家）工作站1—2个；支撑服务企业2—3家。（责任单位：市科技局、市林业和草原局、市财政局、临沧高新区管委会）
（6）持续开展关键技术和核心技术攻关。引入大校大院大所大企的科技平台1—2家和院士（专家）团队2—3个，联合开展技术攻关。
①收集部分优良坚果单株资源、初步完成品种资源评价利用、品质分析和特异性状相关基因挖掘；持续进行坚果新种质创制与新品种培育，筛选适宜临沧发展的坚果优良品种。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
②完成坚果优良品种脱病毒苗木研究，制定种苗繁育技术措施；初步弄清坚果园树体衰退死亡规律，制定防控措施。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
③研究形成果园病虫与鼠害绿色防控技术措施；常态化开展危险性病虫害监测与预警工作。（责任单位：市科技局、市林业和草原局）
④形成临沧坚果园高产栽培关键技术体系，并进行集成与示范应用。（责任单位：市林业和草原局、市科技局）
⑤构建临沧坚果果仁和加工产品的品质与风味图谱，完成独特性品质分析、关键功能成分和健康效应机制解析，形成坚果产品抗氧化及风味保持关键技术成果。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市科技局、市林业和草原局、市工业和信息化局）
⑥持续开展坚果机械采摘、自动剥壳、分拣装备研发与示范应用，不断提高装备质量。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市科技局、市林业和草原局、市工业和信息化局）
⑦开展临沧坚果附产物综合利用研发，形成创新性产品。
（责任单位：临沧工业产业集团公司、市科技局、市林业和草原局）
⑧持续完善临沧坚果产品质量检验检测体系构建。（责任单位：市市场监管局、市林业和草原局、临沧工业产业集团公司）
（7）临沧坚果产业布局进一步优化，临沧坚果精深化加工体系建设水平大幅度提升，永德县坚果全产业链发展核心区、镇康县坚果精深加工重点区发展成效明显，临沧坚果产品初加工、精深加工和综合利用等加工体系日趋完善，加工产品具有较强的市场竞争力。果皮、果壳等综合利用加工逐步实现增值增收。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市林业和草原局、市市场监管局、市自然资源和规划局、市生态环境局，各县、区人民政府）
（8）持续打造“临沧坚果品牌”，“临沧坚果”地理标志得以广泛应用，临沧坚果产品目录不断丰富，持续加大知识产权、商标、地理标志保护监管。（责任单位：市市场监管局、市林业和草原局）
（9）持续完善构建市场营销网络体系，持续举办节庆活动、学术与文化论坛、临沧亚微节等活动，通过流量新媒体进行宣传和直播带货，品牌赋能增值，大力提升营销能力。“中国坚果看云南，云南坚果看临沧”社会共识受到普遍关注。（责任单位：市文化和旅游局、市商务局、临沧工业产业集团公司）
（10）临沧坚果产业良种化、标准化、绿色化、组织化和市场化水平大幅提高，产业组织化程度明显提升，一二三产业融合机制进一步完善，临沧坚果产业现代化生产体系建设不断优化。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（11）大力推进科技成果转移转化，持续推进经营主体与创新研究院、院士专家团队的深度合作。（责任单位：临沧工业产业集团公司、市科技局、市林业和草原局、市市场监管局，各县、区人民政府）
5．2025年7月至12月
（12）常态化组织专家团队对各县（区）临沧坚果提质增效示范推广区域开展技术检查指导，修改完善技术规程，形成《临沧坚果提质增效技术规程3.0版》。（责任单位：市科技局、市林业和草原局，各县、区人民政府）
（13）不断形成新的技术标准、专利、新产品等科技成果。
（责任单位：市市场监管局、临沧工业产业集团公司，各县、区人民政府）
6．2025年9月至12月
（14）组织专家团队分别对科技服务队、经营主体开展1次培训。（责任单位：市科技局，市林业和草原局，各县、区人民政府）
（15）“临沧坚果”模式成为相关产业可借鉴、可复制的发展模式，“临沧坚果”品牌成为国内外知名的特色品牌。临沧坚果种植面积稳定在260万亩，对示范推广的140万亩区域以及研究示范点进行测产评估，示范区域坚果（鲜果）平均亩产达到250公斤，青皮果产量35万吨，实现综合产值达160亿元。（责任单位：市科技局、市林业和草原局、临沧工业产业集团公司，各县、区人民政府）
五、保障措施
（一）强化组织保障。临沧坚果提质增效技术示范与推广实施工作由临沧坚果提质增效可持续发展专家团队构建与科技示范推广行动工作领导小组（以下简称“领导小组”）全面统筹，市级有关部门、各县（区）政府按照任务分工具体负责，认真制定实施方案，细化政策和配套措施，完善水利等基础配套设施，狠抓工作落实，确保完成临沧坚果产业高质量发展目标任务。
（二）强化科技支撑。将临沧坚果提质增效技术示范与推广同临沧坚果高产栽培关键技术研究与示范项目、永德特色产业（坚果、蔬菜）科技创新示范县创建等工作有机结合，将科技创新作为临沧坚果产业发展的驱动力量，创新科研体制机制，调动各方技术力量。加强本土科技人才培养与国内外专家引进，鼓励企业科技创新，积极参与临沧坚果产业发展，增强示范带动作用，确保各项技术措施落实到位，取得实效。临沧坚果提质增效办及临沧工业产业集团公司要与院士专家团队建立长期有效的基础研究、应用研究及科技创新成果转化机制，深入推进创新链产业链资金链人才链深度融合，加快实现科技成果向现实生产力转化，科技创新赋能临沧坚果产业高质量发展。
（三）加大资金投入。统筹整合有关部门项目和资金，切实加大临沧坚果基地基础设施建设的投入力度。积极引导和扶持企业、专业合作社、种植大户、农户加大投入和参与产业开发，形成政府引导、市场化运作、龙头企业带动、林农积极参与、部门配套政策服务的发展模式，合力推进临沧坚果产业持续健康发展。市、县（区）将林草森林植被恢复费用于发展林草产业，主要对临沧坚果产业给予扶持。对争取国家、省下达的临沧坚果项目资金要及时拨付建设单位，不得截留、挪用、整合。专家团队及市级临沧坚果提质增效科技服务队成员的工作经费由市级财政统筹，县（区）临沧坚果提质增效科技服务队工作经费由各县（区）财政保障。
（四）强化监督检查。由临沧坚果提质增效办负责定期收集临沧坚果提质增效技术示范与推广情况，按照领导小组统一安排，定期不定期组织开展督促检查，市政府专题会议定期听取工作情况汇报，及时研究和解决存在问题，确保工作取得实效。
附件：1．临沧坚果提质增效技术示范与推广工作目标
2．临沧坚果提质增效县（区）核心示范基地统计表
3．临沧坚果提质增效技术规程1.0版
4．临沧坚果提质增效100万亩示范推广面积分布图
5．临沧坚果提质增效科技服务队结构
6．临沧坚果提质增效培训大纲
附件1
临沧坚果提质增效技术示范与推广工作目标
单位：万亩
推广区域 |
全市坚果种植现状 |
2024年示范推广面积 |
2025年示范推广面积 |
种植面积 |
投产面积 |
临翔区 |
14 |
13.5 |
13 |
13.5 |
云 县 |
29.04 |
14.8 |
9 |
14.8 |
凤庆县 |
26.62 |
12.9 |
9 |
12.9 |
永德县 |
60 |
34.4 |
24 |
34.4 |
镇康县 |
42.83 |
33.5 |
24 |
33.5 |
耿马自治县 |
26.11 |
16.8 |
13 |
16.8 |
沧源自治县 |
6.04 |
5.3 |
4 |
5 |
双江自治县 |
13 |
9.8 |
4 |
9.1 |
全 市 |
217.64 |
141 |
100 |
140 |
附件2
临沧坚果提质增效县（区）核心示范统计表
序号 |
县（区） |
核心示范基地 所在位置 |
核心示范面积（不少于50亩） |
示范推广面积（亩） |
包保负责人 （县区政府主要领导） |
备注 |
1 |
临翔区 |
蚂蚁堆乡一水村 |
200 |
2000 |
刘明武 |
|
2 |
平村乡平村村 |
100 |
100 |
3 |
云县 |
爱华镇毛家村社区 （云县正成农业开发有限公司临沧坚果基地） |
300 |
10000 |
段学能 |
|
4 |
幸福镇“石佛山”园区 |
1600 |
20000 |
5 |
凤庆县 |
洛党镇大兴村阿撒坝小组 |
100 |
2000 |
谭 波 |
|
6 |
大寺乡漭街村弯腰龙 |
100 |
2400 |
7 |
永德县 |
大雪山乡大棕箐 |
300 |
10000 |
彭春蕊 |
|
8 |
崇岗乡大红山 |
300 |
10000 |
9 |
镇康县 |
南伞镇田坝村 王氏庄园 |
200 |
4600 |
段寿华 |
|
10 |
南伞镇轩岗村药皮山临沧坚果基地 |
200 |
1500 |
11 |
耿马 自治县 |
勐简乡大寨万亩 临沧坚果园区 |
50 |
10000 |
蔡 伟 |
|
12 |
勐永镇光木林临沧坚果万亩园区 |
50 |
10000 |
13 |
沧源 自治县 |
班老乡上班老村 |
300 |
1660 |
戈正旗 |
|
14 |
岩帅镇贺科村 |
100 |
10000 |
15 |
双江 自治县 |
邦丙乡邦况村 |
200 |
4800 |
陈 鹏 |
|
16 |
邦丙乡忙安村 |
50 |
1360 |
合 计 |
3400 |
100420 |
|
附件3
临沧坚果提质增效技术规程1.0版
为有效解决临沧坚果种植存在只开花不挂果、座果率低等共性问题和薄弱环节，加快临沧坚果产量的提高，促进产业提质增效，根据临沧坚果提质增效专家团队2023年在临沧试验示范点开展的工作情况及总结工作成效，特制定临沧坚果2024年高产栽培技术要点（试行版）。
本技术要点所指临沧坚果投产树为树龄5年以上的果园，主要使用果园放蜂、营养补充、落头开心三项关键技术，配套相关技术实现果园增产栽培。
一、修剪
采取“落头开心”法。果园在9月白露节采收完以后，在11月及时对果园坚果树进行修剪，回缩衰退枝组，去除果柄、剪除枯枝、病虫枝和下垂枝。对较为拥挤的骨干枝适当疏剪开“天窗”，促进通风透光。修剪下无病虫害枝条可以一并填埋至施肥沟内。果园内杂草可以在距离树干15cm处进行覆盖，并在主干到第一分支处涂白，减少昼夜温差大导致树干开裂，同时兼顾杀菌和防虫。
二、施肥
采取“营养补充”法。坚果树进入投产期，每年施肥3次，根据不同地区、不同品种分别在5月下旬—6月初、6月下旬—7月和11月，施肥时在树冠滴水线处挖宽20cm，深15cm的环形施肥沟。施有机肥时，每株加入15%硼砂25—30g（施肥量详见表1）。
表1 投产树施肥建议表
树龄 |
有机肥 （kg/株） |
复合肥（N:P2O2:K2O =15:5:25）kg/株 |
11月 |
5月中下旬—6月初 （幼果大约为花生大小） |
6月下旬—7月 （幼果达到恒定大小一半） |
11月 |
5 |
5 |
0.3 |
0.4 |
0.3 |
6 |
5 |
0.5 |
0.8 |
0.5 |
7 |
10 |
0.8 |
1.2 |
0.8 |
8 |
10 |
1.2 |
1.5 |
1.2 |
9 |
15—20 |
1.5 |
1.8 |
1.5 |
≥10 |
15—20 |
1.8 |
2.0 |
1.8 |
三、果园放蜂
采取“果园放蜂”法。坚果授粉特性为自花授粉，不同品种间存在较高程度的自交不亲和性，果园花序生长即将结束转为开花时，应提前7天左右在果园放置蜜蜂以促进授粉，提高初始座果率，条件允许下建议每1亩配置1个蜂箱，最低保障每3亩果园至少配置1个蜂箱，蜂箱宜放于果园中心阴凉处。
四、保花保果
坚果座果率普遍较低，除土壤施肥外还需要根据物候生长期喷施植物生长调节剂以提高座果率（投产树保花保果措施建议详见表2）。
表2 投产树保花保果措施建议
项目 |
花序生长期 |
谢花初期 |
幼果期 |
6-BA |
1000倍 |
1000倍 |
1000倍 |
GA3 |
10000～15000倍 |
10000～15000倍 |
10000～15000倍 |
芸苔素内酯 |
3000倍 |
3000倍 |
3000倍 |
丽维双保 （氨基酸水溶肥） |
600倍 |
600倍 |
600倍 |
硼 |
0.2% |
|
|
五、水分管理
投产后坚果需水量较大，全年共有3个时期是坚果需水关键时期，分别在花期（1—3月）、果实膨大期（4—5月）和油脂积累期（7—8月），当土壤相对湿度低于60%时需要及时灌溉。在2—6月雨季来临前需要进行灌溉，灌溉设施建议选择按照喷灌带、近地面微喷，具体根据不同果园土壤墒情决定灌溉方式与灌溉时间。
六、病虫鼠害防控
按照“预防为主，综合防治”原则，以农业防治和物理防治为基础，积极推行生物防治。根据坚果病虫鼠害发生规律，科学安全地使用化学防治技术，最大限度地减轻农药对生态环境的破坏和对自然天敌的伤害，将病虫鼠害造成的损失控制在经济受害允许水平之内。具体根据果园观测确定发生的病虫害类型开展防控（防控建议详见表3）。
表3 澳洲坚果主要病虫害及防治建议
病虫害名称 |
症状 |
防治方法 |
速衰病 |
植株感病后地上部分叶片自树冠顶端或中部由绿色变灰绿色，最终转至红棕色，叶片不脱落。病株自地上部分表现出发病症状至整株死亡约10—20天，根部感病部位表皮变黑色，木质部浅黑褐色病害。周年均有发生，而以每年9月至来年3月表现出明显的病害症状。 |
该病暂无有效治疗方法，以预防为主，加强肥水管理，增强树势，提高抗病能力，尤其对结果量比较大的品种应加强营养管理，多施有机肥。 |
花疫病 |
最起初在萼片上出现暗色小斑点，随后整个花朵枯死，并很快扩大至整个花序，只剩下绿色的总花梗不受侵害，当整个花序感染疫病后，总花梗的颜色变暗，最后，枯死花脱落，在潮湿的条件下，受侵害的总状花序变成暗灰色至黑色。 |
开花前选用50%多菌灵800倍液或500g/L异菌脲悬浮剂1500倍液叶面喷施，如连续下雨10天喷药1次。 |
炭疽病 |
病害在植株的叶、嫩梢、果上均有发生。感病初期病组织呈水渍状浅黑色小斑块，后期病斑长出近似轮纹状黑色分生孢子器。侵染果实后，起初在绿色果实上出现黑色斑点，之后形成腐烂斑块，继而果皮腐烂，真菌侵染由果皮扩展到果柄，造成大量的熟前落果。幼果及果壳感病后变黑褐色，湿度大时，表面长出橘红色的分生孢子团。 |
每年在病害发生期用80%炭疽福美600倍液、施保克300倍液对叶、嫩梢和幼果喷雾防治。当未成熟的幼果表皮出现水浸状小斑时，要及时用药防治。 |
蚜虫类 |
危害嫩梢、嫩叶、花序及幼果，刺吸组织汁液，引起嫩叶、嫩梢变形卷曲，影响花序正常发育，严重时叶片干枯死亡 |
严重受害时可喷施70%吡虫啉4000倍液、70%噻虫嗪4000倍、5%啶虫脒1000倍液防治。 |
蓟马类 |
危害嫩梢、嫩叶、花序及幼果，锉吸汁液，引起嫩叶、嫩梢变形卷曲，影响花朵正常发育，幼果表皮呈现灰白色斑痕，成熟后果皮呈现黄褐色，酷似“龙眼”严重引起果实掉落，产量降低、果实品质下降 |
发生前期，选用2.5%多杀菌素悬浮剂1000倍液、3.4%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1000倍液、40%螺虫乙酯悬浮剂4000倍液、70%吡虫啉4000倍液喷雾，轮换使用药剂。 |
蝽象类 |
刺吸果实、嫩梢、嫩叶和花序，嫩梢、嫩叶和花序皱缩畸形，严重可枯死，危害果实造成果仁局部褐霉变，引起落果。 |
花谢后直至6月中旬，选用70%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液、4.5%高效氯氰菊酯水乳剂1000倍液喷雾，每隔10～20天喷1次，连喷2～3次，注意轮换用药。 |
蛀果螟类 |
果壳硬化前危害果实，成串结果的品种更易受害。幼虫钻入果实内，取食内果皮及果仁，造成果实成熟后果仁缺刻，影响商品性，严重引起熟前落果。 |
在成虫产卵盛期，选用20%氯虫苯甲酰胺5000倍液、50%灭幼脲1500倍液、5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1000倍液喷雾，每隔10～15天喷1次，连喷2～3次，注意轮换用药。 |
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